Menü Lamm, Bestandteil Hals

Viele werden sich sicher fragen, warum im Menü Lamm neben Muskelfleisch, Herz, Leber, Niere und Lunge auch ein kleiner Bestandteil Hals zu finden ist.

Die knorpeligen Anteile (z.B. der Luftröhre) sind eine gute, natürliche Calcium- und Phosphorquelle.

Es besteht nicht selten die Besorgnis, daß sich auch Anteile an Schilddrüsengewebe noch daran befinden könnten.

Schilddrüse

Schilddrüsengewebe enthält natürlicherweise eine große Menge an Schilddrüsenhormonen, diese würden bei Fütterung den Hormonhaushalt des Hundes entsprechend beeinflussen.

Dieses Gewebe kann nun gerade auch aufgrund seiner besonderen Eigenschaften gut angefärbt werden.

Auf diese Weise eindeutig und klar erkennbar, wird das Schilddrüsengewebe im Schlachthof problemlos entfernt.

Somit kann man auch den Hals ohne Bedenken füttern, mit einer unerwünschten und unnötigen Hormonbelastung ist daher nicht zu rechnen.